Поставка оборудования и станков из России без посредников. Все виды расчета
Наши склады находятся в Челябинске, Екатеринбурге, Новосибирске и Москве.
Доставка в Казахстан осуществляется транспортными компаниями Jet Logistic и КИТ.
Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1М предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
Способ образования пара - инжекционный (распыление влаги на ТЭН-ы). Автоматика обеспечивает работу при следующих режимах:
режим предварительного разогрева камеры;
режим конвекции (сухой нагрев до 270 С);
комбинированный режим (нагрев до 270 С с периодическим впрыском пара);
программы.
Основные преимущества ротационного пекарского шкафа РПШ-16-2/1М:
легкость и удобство в управлении;
новый лаконичный дизайн;
увеличенное стекло двери позволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере;
регулировка скорости вращения вентиляторов в камере;
возможность программирования до 110 программ (до 4-ех этапов в каждой);
возможность обновления прошивки контроллера через USB-разъем;
совершенная аэродинамика обеспечивает равномерную температуру по всей рабочей камере и совместно с вращением тележки позволяет достичь равномерной окраски выпечки на всех уровнях тележки-шпильки;
после завершения процесса приготовления поворотная рама автоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки-шпильки.