Протеины в Казахстане

Выбор протеина для улучшения рациона и спортивных результатов

Залогом хорошей физической формы являются не только регулярные тренировки, но и правильное питание. Контролировать вес и силовые параметры можно только при условии поступления в организм достаточного количества витаминов, минералов, питательных веществ, а в особенности белка.

Что такое протеин, знают не все. Однако всем известно, что это популярная пищевая добавка среди спортсменов. По сути протеин и есть тем самым белком, незаменимым для набора мышечной массы. Вопреки распространенному заблуждению он не относится к «химии», а наоборот, имеет натуральное происхождение. Его выпускают на пищевых производствах и на него распространяются те же стандарты, что и на другие пищевые продукты.

Распространенные виды протеина

Протеины состоят из разных видов белка. Поэтому их основная классификация осуществляется за происхождением. По данному признаку выделяют следующие популярные типы:

• Сывороточный. Лидер продаж, его употребляют как начинающие спортсмены, так и профессионалы. Производится из молочной сыворотки, отличается богатым содержанием аминокислот и высокой скоростью усвоения.
• Яичный. Для производства используется яичный альбумин, поэтому данный вид протеина подходит людям с непереносимостью лактозы. Он максимально легко усваивается и похож на сывороточный по своим характеристикам.
• Соевый. Соя относится к белкам растительного происхождения, в ее составе есть все необходимые аминокислоты, однако усваивается соевый протеин медленнее. К тому же, может содержать фитоэстрогены — растительный аналог женского гормона.
• Казеин. Белковые соединения вырабатываются из молока, как и сывороточные протеины, однако в отличие от них, казеин усваивается в разы медленнее. Поэтому его употребляют перед сном, тем самым замедляя катаболические процессы.

Помимо этого, протеины классифицируют по степени очищения. Так, концентраты являются частично чистыми, могут содержать до 15% жиров и углеводов. Их уровень в изолятах не превышает 5%, а идеально очищенными считаются гидролизаты. Также часто встречается смешанный тип, в составе которого белки разной степени очистки.

Исходя из скорости усвоения выделяют быстрые, медленные и комплексные протеины. А выпускается протеин в форме порошка, батончиков, жидкости, таблеток.

Все эти характеристики влияют на цену протеина, которая может варьироваться от 5 000 до 150 000 тг (также в зависимости от расфасовки и бренда).

Польза протеина для спортсменов и не только

Изначально протеин считался пищевой добавкой для силовых атлетов и бодибилдеров, так как он эффективно помогает увеличивать мышечную массу. Однако сегодня протеин употребляют не только для этого и не только спортсмены. Он является важным источником аминокислот, в том числе тех, которые не вырабатываются организмом самостоятельно. Они должны поступать с пищей, но продукты питания зачастую не покрывают суточную потребность организма в белке и аминокислотах. Прием протеина решает данную проблему, а вместе с этим способствует ускоренному восстановлению мышечной ткани после физических нагрузок.

Протеин позволяет сбалансировать рацион, улучшить обменные процессы и работу мозга. Поэтому нередко его рекомендуют употреблять при хронических воспалениях желудочно-кишечного тракта, ожирении, диабете II типа, атеросклерозе, остеопорозе и ряде других заболеваний.

Как выбрать протеин

На выбор протеина влияет множество факторов, прежде всего, цель его приема. Как правило, атлеты переходят на спортивное питание либо для набора массы, либо для устранения жировых отложений, так называемой сушки. Чтобы сбросить лишний вес, необходимо принимать от 1,5 до 2 грамм на килограмм веса. В условиях дефицита калорий в организме запускаются катаболические реакции, что ведет к разрушению мышечной ткани. Чтобы этого не допустить, следует принимать протеины утром и после тренировки. Отдавать предпочтение лучше тем, что содержат минимум жиров и углеводов, например, изоляты и гидролизаты. Также имеет смысл добавить в рацион казеин, который дольше усваивается и утоляет чувство голода на более длительное время.

При необходимости набрать вес углеводы и жиры не так страшны, поэтому есть возможность сэкономить на покупке дорогостоящих изолятов и гидролизатов. Их можно заменить стандартным 70–80% сывороточным концентратом или комплексными протеинами. В случае непереносимости лактозы заменить их можно яичным или говяжьим протеином, а вегетарианцам подойдет соевый. Для снижения катаболического фона вечером можно употреблять казеин. Норма потребления белка для наращивания мышечной массы увеличивается до 2–3 грамм на килограмм веса.

Купить протеин с доставкой во все города Казахстана

На портале Satu вы можете изучить, сколько стоит протеин в разных онлайн-магазинах и выбрать подходящий вариант на основании цены или популярности продукта. Здесь представлены как самые популярные виды протеина, так и достаточно редкие, такие как тыквенный, гороховый, говяжий или конопляный. К заказу доступна продукция лучших мировых брендов: Best Body Nutrition, BSN, California Gold Nutrition, Dr. Hoffman, Genetic Lab Nutrition, USN, Ultimate Nutrition и других. Выбирайте желаемую форму выпуска, вкус, степень очистки, вес и тип упаковки — сделать это легко с помощью продуманной системы фильтров.

Процесс покупки на портале максимально простой, понятный и удобный:

1. Оформление заказа в каталоге. Добавляйте товары в корзину всего одним кликом, а после заполняйте короткую онлайн-форму, чтобы продавец мог как можно скорее приступить к сбору посылки.
2. Оплата покупки. Магазины предусматривают разные формы оплаты, чтобы клиент мог выбрать наиболее удобную для себя.
3. Доставка товара. Также возможны разные способы получения заказа в зависимости от региона проживания. Зачастую товары доставляют курьером или транспортной компанией, кроме этого, можно оформить доставку почтой или забрать покупку самостоятельно.

Какой протеин купить начинающим спортсменам?

Зачастую начинающие спортсмены отдают предпочтение сывороточному протеину, так как он гарантирует идеальное сочетание цены и качества. Хорошо зарекомендовала себя продукция WestPharm, Muscletech, Fitness Catalyst, Optimum Nutrition, Beyond, Maxler. Однако это протеин животного происхождения, который не подойдет веганам и людям с непереносимостью лактозы. Поэтому перед покупкой убедитесь в отсутствии противопоказаний.

Какие есть противопоказания для употребления протеина?

Доказано, что протеин — безопасная пищевая добавка, не причиняющая вреда здоровью. Тем не менее протеиновые добавки запрещается употреблять при заболеваниях почек и печени, требующих ограничения количества белка. Не рекомендуется включать в рацион протеин беременным и кормящим женщинам, так как сложно спрогнозировать его влияние на ребенка. Также важно учесть, что протеины несовместимы с некоторыми видами лекарств, например, с антибиотиками, чье действие они подавляют.

Как пить протеин для похудения?

Протеин может помочь со сжиганием подкожного жира, но чтобы достичь желаемого результата, необходимо сочетать его с усиленными тренировками и сбалансированным рационом питания. Для похудения рекомендуется выбирать сывороточный изолят или гидролизат и заменять протеиновым коктейлем один прием пищи или перекус.