Модифицированный кукурузный крахмал горячего набухания, Е1422
В наличии
Цену уточняйте
Доставка
СамовывозТоле би 305, офис 30, Алматы.
Транспортная компанияДоставка транспортными компаниями по Казахстану по договоренности.- курьером (Бесплатно при условии)Заказ на сумму от 50000 ₸ доставляется бесплатно. Доставка в черте города Алматы бесплатно от суммы 50 000 тг и свыше.
Оплата и гарантии
Наличными
Оплата по реквизитам
Характеристики и описание
Модифицированный кукурузный крахмал (E1422), горячего набухания — стабильность, вязкость и идеальная текстура при термообработке
Крахмал модифицированный (E1422), тип горячего набухания — это ацетилированный дистирфосфат на основе кукурузного крахмала. Предназначен для использования в пищевых продуктах, где требуется термостабильная, вязкая и устойчивая структура при кипячении и нагреве. Обеспечивает равномерную консистенцию, не расслаивается, стабилен при замораживании и повторном нагреве.
Преимущества:
-
Отличная термостабильность
-
Не расслаивается и не теряет вязкость при нагреве
-
Устойчив к кислой и щелочной среде
-
Подходит для замороженных и разогреваемых продуктов
-
Улучшает текстуру и внешний вид
Применение:
Соусы, кремы, пудинги, консервы, майонез, заправки, мясные изделия, супы, готовые блюда и полуфабрикаты.
Фасовка:
✔ Пакет 1 кг — для тестирования и малого производства
✔ Мешок 25 кг — для промышленного применения
Пищевая чистота. Стабильные показатели качества. Сертификаты в наличии. Поставка со склада.
Отзывы о товаре
0
Еще не было отзывов о товаре у этого продавца
