Жельтау красный - один из самых востребованных гранитов, добывающихся на постсоветском пространстве. Классический красный гранит обладает однородной среднезернистой структурой. Текстура его не зависит от направления распила - она равномерна во всех плоскостях. Этот камень легко поддается обработке и подходит для любых работ: внутреннего убранства домов, фасадной отделки и мощения ландшафта.

Карьеры Жельтау расположены в Жамбыльской области, Моинкумского района. Красный гранит добывается на участке №3 Жельтауского гранитного массива.

Месторождения гранитов Жельтауского массива насчитывают десятки сортов разноцветных гранитов, которые добываются на территории площадью более 10 000 кв.км. 

Минералогический состав: микроклин-пертит – 58%, плагиоклаз – 15%, кварц – 20%, биотит – 5%, мусковит – 0-2%, оливин – 0- 2%.