ПЕЧЬ ПАРОКОНВЕКЦИОННАЯ TECNOEKA "MKF 664 BM/0/085"

Name: ПЕЧЬ ПАРОКОНВЕКЦИОННАЯ TECNOEKA "MKF 664 BM/0/085"
Brand: Tecnoeka
SKU: MKF664BM/0/085
Price: 1899950 KZT
Availability: InStock

Код: MKF664BM/0/085

В наличии

1 899 950 ₸

Продавец ICEKITCHEN Профессиональная оборудование для ресторанов

Доставка

Самовывоз
курьером
почтой
Транспортная компания

Оплата и гарантии

Безналичный расчет
Наличными
Онлайн оплата

ПЕЧЬ ПАРОКОНВЕКЦИОННАЯ TECNOEKA "MKF 664 BM/0/085" - фото 1 - id-p109085644

Характеристики и описание

Основные
- Производитель
  Tecnoeka
- Страна производитель
  Италия
- Вид оборудования
  Пароконвектомат
- Гарантийный срок
  12 мес
- Источник питания
  Электричество
- Количество вентиляторов
  2 шт
- Количество уровней
  6
- Материал корпуса
  Нержавеющая сталь
- Номинальная потребляемая мощность
  10.4 кВт
- Номинальное напряжение
  380 В
- Особенности
  Реверсивный вентилятор
- Противень
  600x400
- Сфера использования
  Торговые магазины, HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Пищевая промышленность
- Тип управления
  Электронное
Габаритные размеры
- Вес
  108.2 кг
- Общая высота
  850 мм
- Общая длина
  1035 мм
- Общая ширина
  850 мм
Параметры и описание режимов работы
- Максимальная рабочая температура
  270 град.
- Минимальная рабочая температура
  30 град.
Параметры противней и гастроемкостей
- Расстояние между уровнями
  80 мм

Подключение	380 В
Количество уровней	6
Расстояние между уровнями	80 мм
Противень	600х400 мм
Размер противня	600х400 GARBIN, FOINOX
Управление	электронное
Температурный режим	от 30 до 270 °С
Пароувлажнение	Есть
Мощность	10.4 кВт
Ширина	850 мм
Глубина	1035 мм
Высота	850 мм
Вес (без упаковки)	108.2 кг
Вес (с упаковкой)	127 кг
Страна производства	Италия
Артикул	D7252

Описание

Конвекционная печь Tecnoeka MKF 664 BM серии Millennial Black Mask Bakery & Pastry предназначена для приготовления широкого спектра блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торгови и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

100 программ по 10 шагов
2 вентилятора с реверсом
10 уровней подачи пара
Запатентованная технология Airflowlogic™ - позволяет достигать превосходных результатов равномерности приготовления во всех зонах печи благодаря картерам полностью обновленного дизайна и тщательному изучению рециркуляции воздуха внутри печи
Запатентованная система Humilogic™ - система подачи воды непосредственно в заднюю часть крыльчатки, которая обеспечивает достижение высокого уровня влажности в рабочей камере для высококачественного приготовления на пару и значительное сокращение энергопотребления
Рабочая камера со штампованным днищем и полностью закругленными кромками
Эргономичная дверца со скрытыми петлями и ручкой с крестовым закрытием
Возможность блокировки дверцы в положении 60°, 90°, 120° и 180° открытия
Внутреннее теплоотражающее стекло дверцы для уменьшения энергопотребления - открываемое и легко очищаемое
Минималистский и компактный элегантный дизайн
Защита от воды IPX4
Полностью соответствует требованиям сертификации CB