Доставка
Самовывоз г. Костанай (Бесплатно)Оплата наличным и безналичным платежом, картой- Транспортная компанияПосле оплаты на карту или безналичным платежом, отправляем товар удобной для Вас транспортной компанией. Стоимость доставки определяет транспортная компания в зависимости от веса груза. Оплата за доставку при получении товара.
Оплата и гарантии
Наличными
Безналичный расчет
Характеристики и описание
| Производитель | Саф-Нева |
|---|---|
| Вес | 500 г |
| Тип | Дрожжи |
Сухие инстантные дрожжи DCL рекомендуются для изготовления массового ассортимента хлебобулочных изделий (с невысоким содержанием сахара, до 5-10 %). Подходит как для опарного так и для безопарного способов тестоведения.
В зависимости от содержания сахара, качества муки, рецептуры, способа тестоведения и условий производства:
- 0,2-3,0% от массы муки;
- 0,2-0,5% — при опарном способе;
- 0,6-1,5% — безопарный способ тестоведения;
- 1,5-3,0% — для изготовления замороженных тестовых полуфабрикатов и высоко рецептурной сдобы.
Способ применения: Смешать сухие инстантные дрожжи DCL® с мукой перед замесом или добавить в тесто в начале замеса. Не допускать прямого контакта сухих инстантных дрожжей DCL® с холодной водой или льдом. Возможно предварительное растворение сухих инстантных дрожжей DCL® в теплой воде (35-38°C) при коротком времени замеса.
Срок и условия хранения: Два года в фирменной упаковке, в сухом прохладном месте при температуре до +25°C.
Фасовка: коробка 10 кг=