Профессиональная эспрессо-машина Dalla Corte IKON, 3 группная

У ICON сильный характер и по-настоящему смелый дизайн: легкие линии и яркая нестандартная геометрия боковых панелей объединены гладким монохромным корпусом из нержавеющей стали. Широкая задняя панель – пространство для проявления вашей индивидуальности: подберите материал, цвет из спектра RAL и один из вариантов подсветки под стиль вашего заведения. ICON: самобытность в гармонии с ритмом вашего бренда.

Ключевое технологическое решение ICON – запатентованная мультибойлерная технология Dalla Corte. С ней каждой группой можно управлять отдельно от остальных, экономя энергию и задавая несколько настроек экстракции на одной кофемашине. Контролируйте стабильность экстракции и температуру с точностью до 0,1°C. Готовьте множество эспрессо: все разные, и каждый по-своему безупречный – день за днем и чашка за чашкой.

Путь от простого эспрессо к иконе вкуса долог и тернист. Гораздо легче и приятнее преодолевать его с надежным проводником: Система DC – это платформа, которая поможет вам управлять эспрессо-машиной и контролировать ее работу, чтобы обеспечить стабильность отличного результата минимальными усилиями.

GCS выявляет возможные ошибки в помоле и автоматически регулирует его размер. Благодаря Системе контроля помола к кофемашине ICON можно подключить до двух кофемолок DC One или одну кофемолку DC Two и быть уверенным в том, что помол для любого вида зерна, который вы используете, остается оптимальным с утра до вечера.

Технология MCS – это автоматическая паровая трубка, разработанная для взбивания кремовой молочной пены с микро-пузырьками для всех видов напитков на основе молока. Настройте нужную температуру пены в специальном меню на цифровом дисплее и вставьте паровую трубку в питчер: от превосходного капучино вас отделяет одно нажатие кнопки.