Крахмал тапиоковый модифицированный VEDAN 7643 PG, E1450
В наличии
Цену уточняйте
Доставка
СамовывозТоле би 305, офис 30, Алматы.
Транспортная компанияДоставка транспортными компаниями по Казахстану по договоренности.- курьером (Бесплатно при условии)Заказ на сумму от 50000 ₸ доставляется бесплатно. Доставка в черте города Алматы бесплатно от суммы 50 000 тг и свыше.
Оплата и гарантии
Наличными
Оплата по реквизитам
Характеристики и описание
Крахмал тапиоковый модифицированный VEDAN 7643 PG, E1450 — стабильность, вязкость и термостойкость для идеальной текстуры
VEDAN 7643 PG (E1450) — это модифицированный крахмал на основе тапиоки, полученный с применением октенилянтарного ангидрида (ОСА). Обладает отличной эмульгирующей способностью, устойчивостью к нагреву, кислотам и механическим нагрузкам. Используется в пищевой промышленности для создания стабильных, однородных эмульсий, суспензий и кремовых текстур.
Преимущества:
-
Отличная стабильность при варке, заморозке и разморозке
-
Эмульгирующие свойства — связывает воду и жир
-
Придаёт продуктам гладкую, плотную консистенцию
-
Не расслаивается, не выделяет влагу
-
Подходит для продуктов длительного хранения
Применение:
Соусы, майонезы, заправки, десерты, кремы, напитки, молочные и мясные продукты, сухие смеси, продукты быстрого приготовления.
Фасовка:
✔ Пакет 1 кг — для малого производства и лабораторий
✔ Мешок 20 кг — для промышленного применения
Высокое качество от VEDAN. Пищевая чистота. Сертификаты в наличии. Поставка со склада.
Отзывы о товаре
0
Еще не было отзывов о товаре у этого продавца
