Семена кунжута, кунжут - это перечень минералов, витаминов и полезных веществ. В каждой семечке содержится Цинк и Натрий, Фосфор и Марганец, Селен и Кальций, Медь и Калий, , Магний и Железо. Витамины А, В и Е, фитостерины и сезамин, обладающие антиоксидантами свойствами, и лецитин.
Кунжут широко используются для приготовления мучных изделий, булочки, печенья и другие выпечки, восточных сладостей, в качестве приправы, пасты тхина.
В арабской кухне распространена паста на основе молотого кунжута, называющаяся тахини (так же известна как тахина, тхина, тахин). Эта паста традиционно используется в закуске хумус и прочих блюдах народов Ближнего Востока.
Звоните, заказывайте!
По г Алматы от 200 кг товара доставка бесплатная. Для региональных заказчиков, помощь в поставке в ваш регион.