
| Страна производитель | Турция |
|---|---|
| Вид крупы | Булгур |
| Упаковка | Мешок |
| Цвет | Желтый |
Булгур – это высушенная дробленая пшеница, которую непросто разварить до состояния каши, за это ее и ценят. В турецкой, ливанской, магрибской, сицилийской кухне булгур используется в качестве одного из основных ингредиентов. Это та крупа, которая больше чем гарнир, больше чем просто калорийный буфер.
Булгур – основа ливанского табуле: плотной, как паста аль денте, крупы в сочетании с зеленой травой, измельченными свежими овощами и кислой заправкой на основе масла и лимонного сока. Булгуром, как и рисом, кроме прочего, можно фаршировать овощи – например, сладкий перец, – или мясо, сочетая с теми же овощами или морскими гадами.
В продаже булгур производства Турции.
Очень вкусный и питательный.
Имеются все документы.
Возможна оплата перечислением.