
| Производитель | Caviar |
|---|---|
| Виды икры | Черная икра |
| Сорт | Высший |
| Виды черной икры | Осетровая икра |
| Фасовка | Баночная |
| Упаковка | Стеклянная банка |
| Вес (г) | 50 |
Это по-настоящему крупнозернистая осетровая икра с нежнейшей оболочкой, имеющий насыщенный и сбалансированный вкус. Икринки достигают в диаметре трёх-четырёх миллиметров и по размеру эта икра идентична икре белуги. Икра осетра является натуральным продуктом, поэтому оттенки темного цвета могут варьироваться в зависимости от вида осетровой икры.
Этот вид икры считается одним из самых дорогих и редких деликатесов. Удивительная природная игра цвета от золотого до янтарного делает этот вид уникальным и отличным от обычной икры. Чем светлее, ярче зерно, тем выше ценится икра. Икринки упругие, с блестящей и гладкой полупрозрачной оболочкой. Вкус мягкий, чистый, с нотками топлёного молока и ореховым послевкусием, несравнимый ни с чем в мире. Икорницы с таким царским деликатесом и оригинальная подача способны не просто украсить Ваш стол, но и сделать мероприятие незабываемым.
Икра наивысшего сорта. В банку фасуется икра только от одной рыбы. Изготавливается по советскому стандарту ГОСТ (отбор самой лучшей икры-сырца, особая технология изготовления). Вкус изысканный, очень насыщенный, чистый с легким «сливочно - ореховым» послевкусием иногда с легкой остринкой. Размер зерна – крупный (3мм). Срок хранения 9 месяцев при температуре -2-4°С.