Соль черная каменная Lunn 200 гр

Черная гималайская соль (Кала Намак) – природная вулканическая каменная соль, образовавшаяся в период формирования Гималайских гор и высыхания древних морей 250 миллионов лет назад. Процесс этот сопровождался вулканической активностью, залежи соли смешивались с магмой, обретая свой уникальный минеральный состав и цвет.

Основными компонентами черной соли являются хлорид натрия с примесью сульфида железа, магния и сероводорода, придающим ей характерный цвет и запах. Помимо этих веществ черная соль обогащена кальцием, калием, цинком, медью, фтором, йодом, селеном и другими микроэлементами.

В черной соли гораздо ниже содержание NaCl (хлорида натрия), чем в поваренной соли. Благодаря чему черная соль не задерживает воду в организме и не вызывает отложения солей в суставах.

Черная соль добывается в индийских Гималаях, в месторождении, именуемом Кала Намак, и именно под этим названием на санскрите она и фигурирует в Индии. На цвет влияет сульфит железа, он же даёт и специфический сернистый запах. В сухом виде соль розоватая, но при попадании жидкости становится чёрной. Вкус имеет специфический, сернистый. Жители Индии используют её в смесях пряностей.

Крупные кристаллы и куски соли Кала Намак имеют буро-черный цвет. Молотая же соль на вид грязно-розового цвета, при намокании темнеет. Отличительная черта черной соли – насыщенность сероводородом, придающим ей ярко-выраженный яичный запах.

Натуральная соль от компании Магнум бренда LUNN встречается на каждой кухне, в любом наборе продуктов среди специй, приправ.  В нашем ассортименте есть соль пищевая крупная и мелкая. Это правильное питание, полезные продукты, веганские продукты, для диабетиков, которые понравятся каждому покупателю. Вкусы у мира разные, но наша соль нравится всем! Добавьте в набор острый перец, крупную соль от нашей компании, соль с приправами, специи и приправы универсальные!

У соли LUNN удобная упаковка, долгого хранения, с ней становится вкуснее и мясо, и рыба, любая еда и даже простая вода, в которой вы варите любимые блюда!