Порошок из паприки
Паприка — это натуральная специя, получаемая из сладких или слабожгучих сортов красного перца, высушенного на солнце и измельченного до порошкообразного состояния. Обладает мягким вкусом, насыщенным ароматом и ярким красно-оранжевым цветом. Используется как приправа, натуральный краситель и вкусовой усилитель в самых разных кухнях мира.
Характеристики:
- Тип продукта: Паприка сушеная молотая
- Форма: Мелкий порошок
- Цвет: Красный, кирпично-оранжевый
- Вкус: Сладковатый, мягкий, с легкой пряностью
- Аромат: Теплый, насыщенный, характерный перцевой
- Состав: 100% сушеный красный перец
- Страна происхождения: Китай
- Фасовка: Картонные коробки по 20 кг
- Срок хранения: 12–24 месяца
- Условия хранения: Сухое, прохладное место, герметичная упаковка
- Гигроскопичность: Средняя — требует защиты от влаги
- Класс: Пищевой, без добавок и консервантов
Применение:
- Мясные блюда: гуляш, шашлык, колбасы
- Супы, рагу, тушеные овощи
- Рис, картофель, паста
- Соусы, маринады, кетчупы
- Закуски, бутерброды, салаты
- Натуральный краситель для колбас и соусов
- Смеси специй: карри, аджика, хмели-сунели
Преимущества:
- Натуральный продукт без добавок
- Универсальная приправа для любой кухни
- Придает блюдам яркий цвет и аромат
- Удобна в хранении и транспортировке
- Подходит для вегетарианских и диетических блюд