
Натуральное замороженное пюре из спелых ароматных плодов манго. Изготовлено без добавления сахара, красителей и консервантов. Благодаря технологии шоковой заморозки сохраняет насыщенный вкус, характерный аромат и нежную текстуру свежего манго. Идеально подходит для профессионального применения в кондитерских, кафе и HoReCa.
Состав:
100 % мякоть манго.
Применение
Используется для приготовления муссов, начинок, соусов, сорбетов, мороженого, напитков и кремов. Отлично сочетается с маракуйей, кокосом, лаймом, апельсином и белым шоколадом. Придаёт десертам яркий тропический вкус и естественную сладость.