




| Страна производитель | Иран |
|---|---|
| Цена за 1 кг | 420 |
Белые панировочные сухари— профессиональная хлебная панировка со средней величиной крошки. В отличие от крупной панировки Panko, сухари имеют более равномерную структуру, благодаря чему плотно и аккуратно покрывают поверхность продукта, создавая однородную хрустящую корочку.
Белый цвет панировки подходит для производства полуфабрикатов, в которых требуется сохранить светлый и нейтральный внешний вид до обжаривания. Во время приготовления сухари приобретают аппетитный золотистый оттенок, помогают удерживать сочность продукта внутри и формируют приятную хрустящую текстуру.
Подходят для панировки куриного филе, наггетсов, стрипсов, котлет, шницелей, рыбы, креветок, сырных палочек, овощей и других продуктов. Могут использоваться для жарки во фритюре, на сковороде и для запекания.
Продукт предназначен как для домашнего использования, так и для ресторанов, кафе, предприятий быстрого питания и производителей замороженных полуфабрикатов.