Физические данные

Внешний вид                                Прозрачный раствор соответствующего цвета.

Вкусо-ароматический профиль  При правильном использовании имеет типичный профиль со следующими характеристиками:

                                                         типичный, интенсивный.

Состав                                            Сахар, вода, патока, ароматизатор идентичный натуральному, краситель, лимонная кислота, загуститель - кмц.

Количество сухих веществ          Brix 65 +/- 1

pH                                                    3,9 ÷ 4,1

Применение                                      Годен к применению в коктейлях алкогольных  или безалкогольных, для приготовления ликера, чая, кофе, в сливках, во взбитых сливках, пирожных, в различной выпечке, для приготовления смузи, пудингов, в йогуртах, в сегменте HoReCa, а также практично используется в домашних условиях.