Свиная грудинка

Свиная грудинка – это мясо из грудной части туши свиньи, расположенное поверх ребер. Мясо относится к первой категории, можно приобрести как с косточкой, так и без нее. Выделяется наличием пленки и большим количеством шпика. Грудинка обладает сочным вкусом и потрясающе нежным мясом, поэтому пользуется огромным спросом.

Польза:

• Свиная грудинка прекрасно насыщает, повышает выносливость перед физическими нагрузками. А кальций и фосфор укрепляет костную ткань.
• Мясо активирует холестериновый обмен в организме.
• Свинина обладает чудесным свойством – повышать гормональную активность, особенно у мужчин.
• Грудинка восстанавливает работу печени, имеет желчегонный эффект.
• Мягко выводит токсины и вредные вещества из организма.
• Жир свинины является антидепрессантом, поднимает настроение и избавляет от хандры.
• Отлично усваивается, поэтому оказывает благотворное воздействие на пищеварительную систему.
• Витамины группы В контролируют деятельность нервной системы, что сказывается на сне, уравновешенном душевном состоянии, внимании.
• Грудинка способствуют повышению гемоглобина в крови, является отличной профилактикой при малокровии. 

Грудинка свиная копчено-варёная с добавлением пряностей.