2-х конфорочная газовая плита на открытом шкафу Olis 72/02CG предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в на плитной посуде, а также для жарки и варки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания, как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
- Все панели корпуса вырезаны лазером, чтобы гарантировать, что все компоненты идеально подходят друг к другу
- Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 с отделкой Scotch Brite, толщина столешницы 1,5 мм
- Электромеханическая панель управления с водонепроницаемыми ручками управления
- Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали, высота столешницы регулируется в диапазоне от 840 до 900 мм
- Панель управления плитой наклонена в сторону оператора для комфортной работы
- Никелированные верхние горелки со стабильным пламенем. Благодаря двухсекционным распределителям пламени обеспечивается повышенная эффективность распространения пламени на два различных сектора,
- Прямоугольные горелки предотвращают засорение сопла и накопление грязи.
- Предохранительный термостат с сигнальной лампой
- Кислотостойкие черные эмалированные чугунные горелочные решетки с длинными спицами подходят для использования небольших кастрюль и сковородок
- Съемный поддон из нержавеющей стали AISI 304 для сбора жира
Линейка оборудования |
OLIS |
Подключение |
газ |
Установка |
напольная |
Количество конфорок |
2 |
Мощность газовая, кВт |
9,1 |
Габариты, мм |
400х700х860 |
Открытый нейтральный шкаф для посуды и инвентаря в основании |
|
Газовая мощность, кВт |
9,1 кВт (3,5+5,6) |
Вес (без упаковки), кг |
41 |
Вес (с упаковкой), кг |
47,8 |