Спиртовые турбо-дрожжи Alcotec Whisky (72 гр) 

Спиртовые дрожжи от компании Алкотек (Alcotec) это дрожжи, созданные британскими производителями и учеными. В состав дрожжей входят по истине уникальные штаммы, которые менее прихотливы к высоким температурам, нежели аналоги.

В составе дрожжей Alcotec Whisky присутствуют все макро и микроэлементы необходимые для получения солодовой (зерновой) браги высокого качества, как из чистого зерна, так и из солодового экстракта.

Данные дрожжи могут быть использованы и для брожения сусла на чистом сахаре до 15 % алк. Но наилучший результат достигается при использовании пшеничного или ячменного солода, чистого или в сочетании с солодовым экстрактом или сахаром. Зерновое сусло должно быть качественно затерто.

Состав: специальные спиртовые дрожжи и питательные соли.

ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ:

• Пакетик дрожжей рассчитан для ферментации 20-25 литров зерновой браги.
• Приготовьте 20-25 литров сусла температурой 20-30 С и добавьте содержимое пакетика в бражную емкость. Хорошо перемешайте и убедитесь, что все содержимое пакетика растворилось. Оставьте бродить при температуре 22-28 С.
• Время брожения зерновой браги с использованием Спиртовых турбо-дрожжей Alcotec Whisky составляет около 7 дней.
• Перед дистилляцией брагу можно охладить и снять с дрожжевого осадка с помощью переливного сифона.