
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2-01 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, душем для мойки и дверью с двойным остеклением.
Подключение - 380 В
Установка - настольный
Количество уровней - 6
Способ образования пара - инжектор
Расстояние между уровнями - 70 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней - GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм)
Панель управления - электронная
Автоматическая мойка
Ручной душ
Подключение к водопроводу
Термощуп
Температурный режим - 270 °С
Мощность - 9.5 кВт
Ширина - 840 мм
Глубина - 800 мм
Высота - 805 мм
Вес (без упаковки) - 115 кг
Страна производства - Россия