Оболочка Вискофан цвет Лосось - коллагеновая колбасная оболочка 

Характеристики и преимущества:

• повышенная фаршеемкость до 9%
• подходит для рвботы на автоматическом оборудовании
• удобство использования на всех типах клипсаторов
• легкая снимаемость при использовании всех типах фарша
• замачивание от 5 минут (при условии замачивания в солевом растворе концентрацией 15% при температуре 20-25)
• сертифицировано Halal, Kocher

Сфера использования: вареные, варено-копченые колбасные продукты