Комплексная пищевая добавка для приготовления пончиков

Состав: cахар, ПШЕНИЧНАЯ мука, соль, разрыхлитель: (Е450, Е500), сухая СЫВОРОТКА, эмульгаторы: (Е471, Е472е), пальмовый жир, ароматизаторы, загуститель: (Е466), антиоксидант: (Е300), краситель: (Е160а), ферменты (ксиланаза, целлюлаза, липаза)

Способ приготовления:

2000г мука

400г смеси „Berliner“ 20%

160г дрожи

500г яйца

200г маргарин а

700г вода

Мешать всё сырьё вместе 3мин. медленно, 7 мин. быстро

Промежуточная расстойка 15мин.

Вес: 1200г (30 штук)

Расстойка:  50 мин.

Температура масла: 180˚C

Время выпечки: 3+2+1 мин.

Цвет: светло кремовый

Форма: порошок без комков

Страна происхождения: Польша

Продукт соответствует требованием ЕС