Satu.kz
Закваска для сметаны microMilk YO10 на 100 л
Характеристики и описание
    • Тип закваски
      Для твердого сыра

Закваска для сыра.

YO – лиофилизированные заквасочные культуры прямого внесения

Состав: Streptococcus thermophilus; Lactobacillus bulgaricus (5%)

Основной процесс сквашивания ведут Streptococcus thermophilius. Наличие Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus улучшает и ускоряет процесс сквашивания, уменьшая вероятность развития посторонней микрофлоры.

YO 10 - придает продукту  густую немного тянущую консистенцию с мягким, сливочным вкусом и ароматом. Применяется как для резервуарного, так и для термостатного способов производства.

Ротации: 10/1, 10/2

Технологические режимы Йогурт, снежок :

Температура сквашивания молока, ° С: 40С°
Кислотность: 70-75 Т°
Продолжительность сквашивания молока: 4-6 часов

Технологические режимы Сметана :

Температура сквашивания молока, ° С: 36-38С°
Кислотность: 60-70 Т°
Продолжительность сквашивания молока, минут: 6-8 часов

 

Преимущества сотрудничества с Polonstol.kz

   Мы реализуем только качественный товар, который поставляется непосредственно от производителя продукции.

   Предлагаем актуальный каталог предложений, обеспечиваем еженедельное пополнение товара.

   Всегда помогаем с выбором, предоставляем клиенту возможность самому собрать комплект оборудования.

   Весь товар предназначен для изготовления крафтофой продукции и содержит натуральные компаненты.

   Предоставляем гарантию от производителя. На каждый товар имеется свой гарантийный срок.

 

Схема заказа:

1. Оформление заказа на сайте или по телефону.

2. Полная предоплата заказа удобным способом.

3. Доставка заказа выбранным способом или самовывоз.

PolonstolKZ
100%
:+1:
г. Усть-Каменогорск
На Satu.kz 1 год | Отзывов: 33 за год
Отзывы о продавце

Закваска для сметаны microMilk YO10 на 100 л

В наличии
2 000  Тг.

    Популярные производители в категории Закваски

    Закваска для сметаны microMilk YO10 на 100 л в Казахстане

    Закваска для сметаны microMilk YO10 на 100 л и другие товары в категории Закваски доступны в каталоге интернет-магазина Сату кз в Казахстане по низким ценам.В каталоге satu.kz более 12 миллионов товаров от тысяч продавцов.На сайте Вы найдете выгодные предложения, ознакомьтесь с подробными характеристиками и описанием, а также отзывами о данном товаре, чтобы сделать правильный выбор и заказать товар онлайн. Купите такие товары, как Закваска для сметаны microMilk YO10 на 100 л, в интернет-магазине Сату Кз, предварительно уточнив их наличие у продавца. Вы можете получить товар в Казахстане удобным для Вас способом, для этого ознакомьтесь с информацией о доставке и самовывозе при оформлении заказа.Также, satu.kz предоставляет Программу Защиты Покупателей, которая предполагает возможность получить компенсацию в сумме до 50 000 тг для покупателей, заказы которых были оплачены, но не отправлены продавцом.