Хотите продавать на Satu?
satu.kz
Бадьян (Анис) звездочка (не молотый), 100 гр - фото 1 - id-p97044845
Характеристики и описание
    • Вес
      100 г
    • Страна производитель
      Индия
    • Количество в упаковке
      1 шт.
    • Состав
      Анис
    • Тип специй
      Анис

Бадьян (иллициум) – это вечнозелёный тропический кустарник, принадлежащий к семейству лимонниковых культур. Благодаря своеобразной форме плодов (звёздочек), растение получило второе наименование «звёздчатый анис». Его используют в кулинарии, кондитерской и хлебобулочной индустрии (как пряность), а также в народной медицине, косметологии и ароматерапии (как лечебный ингредиент). Бадьян целый звездочки (анис звездчатый) широко применяется у кулинаров, благодаря полезным свойствам и способности улучшать вкус и запах блюд. Бадьян используют для приготовления выпечки, добавляют в варенье и сиропы. Приготовление глинтвейна не обходится без этих ароматных звездочек. Бадьян применяют в мариновании мяса и рыбы. В консервации пряность придает соленьям пикантный вкус. Бадьян путают с анисом, хотя это две разные специи, но обладают похожими вкусовыми оттенками. Бадьян отлично сочетается с корицей, черным перцем, кардамоном, фенхелем, имбирем и гвоздикой. Мы поставляем цельные звездочки, с минимальными количеством лома, что позволит использовать эту пряность как украшение блюд и десертов или в декоре интерьера. Применение: кулинария, мыловарение, для изготовления свечей, в напитки (глинтвейн, грог, пунш, самогон, горькие настойки...), медовые пряники, варенья, маринады, соусы. Особенно хорош бадьян в вишневом варенье. В сдобную выпечку пряность добавляют во время замешивания теста. В сладкие напитки бадьян кладут за 5 – 10 минут до окончания приготовления. После этого блюдо закрывают крышкой и настаивают на протяжении 10 – 15 минут. Если внутрь утки, курицы или фазана заложить зерно бадьяна, то птица приобретает пикантный сладковато острый привкус. Варенье из вишни, алычи или сливы получится ароматнее, если за 10 – 15 минут до окончания готовки в него добавить молотый бадьян (на 6 – 8 литров – 1 звёздочку). Благодаря приправе, при хранении фруктовый джем не засахарится. Звёздчатый анис включают в состав домашних алкогольных напитков (водки, ликёра, коньяка), поскольку он устраняет неприятный привкус спирта. Бадьян хранят в плотной стеклянной таре вдали от прямых солнечных лучей. Ароматная пряность «не боится» тепловой обработки, поэтому её допустимо использовать в начале приготовления блюда. Для усиления вкусовых свойств бадьяна, приправу сочетают с сахаром или растительным маслом. При покупке иллициума лучше отдать предпочтение целым плодам красно-коричневого цвета, так как измельчённая пряность быстрее теряет свой аромат. Бадьян усиливает вкусовые качества лука, чеснока, сладкого перца. Поэтому пряность целесообразно использовать во время приготовления рисовых и овощных блюд. Нас ищут: анис приправа для самогона глинтвейн для выпечки для плова для иммунитета для свинины натуральный продукт для чая аниса плоды кондитерская специя от температуры от колик желудочный чай приправы для кофе вкусный подарок продукты питания для еды.

Состав

Бадьян (анис звездчатый).

Условия хранения

Бадьян (анис звездчатый). Условия хранения. Хранить при температуре от 0℃ до +25℃ и относительной влажности воздуха не более 75%.

Был online: Сегодня
GAURANGA Shop Almaty
92% положительных отзывов
6 лет на Satu.kz
500+ заказов
Отзывы о продавце
  • Покупатель
    26.03.2024
    Хорошее обслуживание
    Быстро связались
    Вежливый продавец
    Актуальная цена
    Товар был в наличии
  • Покупатель
    19.03.2024
    Обслуживание супер быстрое. Написали в вотсапп, все уточнили, отправили водителя, водитель доставил в течении 40 минут, еще раз позвонили уточнили доставили товар или нет. Все супер вежливо и быстро, молодцы!!! Так держать!!!
    Хорошее обслуживание
    Актуальное описание
    Быстро связались
    Быстро отправили
    Вежливый продавец
    Актуальная цена
    Товар был в наличии
  • Покупатель
    19.03.2024
    Актуальное описание
  • Покупатель
    16.03.2024
    Недостоверные данные были предоставлены продавцом на Сату кз. Никто даже не извинился, просто заявили берите другой товар
    Товара не было в наличии
  • Покупатель
    15.03.2024
    Хорошее обслуживание
    Актуальное описание
    Быстро связались
    Быстро отправили
    Вежливый продавец
    Актуальная цена
    Товар был в наличии
  • Покупатель
    11.03.2024
    Хорошее обслуживание
    Актуальное описание
    Быстро связались
    Быстро отправили
    Вежливый продавец
    Актуальная цена
    Товар был в наличии
  • Покупатель
    04.03.2024
    Киайне халатное отношение к работе.
    Со мной не связались
  • Покупатель
    01.03.2024
    У этого отзыва есть только звездочки, но от этого он не менее хорош.
  • Покупатель
    29.02.2024
    Замечательный продавец, предложил новинки интересные, потратил пол дня, но нашёл то, что мне было нужно, доставил своевременно. Отличные ребята! Успехов вам!
    Хорошее обслуживание
    Быстро связались
    Вежливый продавец
    Актуальная цена
  • Покупатель
    26.02.2024
    Хорошее обслуживание
    Быстро связались
    Вежливый продавец
Покупают вместе у этого продавца

Бадьян (Анис) звездочка (не молотый), 100 гр

В наличии
10+ купили
800 
  • Satu защищаетSatu защищает
Доставка
  • Иконка доставки
    Самовывоз
  • Иконка доставки
    СДЭК (CDEK) транспортная компания
  • Иконка доставки
    почтой (от 1300 ₸)
  • Иконка доставки
    курьером (для Алматы) (Бесплатно при условии)
Оплата и гарантии
  • Иконка оплаты
    Kaspi Gold
  • Иконка оплаты
    Наличными