Стандартная печь обязательно должна иметь подовый (шамотный) камень, аккумулирующий тепло, на котором непосредственно и готовится пицца. Максимальная температура печи около 450°С способствует более быстрому приготовлению пиццы. Благодаря наличию камня и высокой температуры процесс приготовления занимает считанные минуты. Смотровое окно на двери и подсветка внутри камеры позволяет визуально контролировать процесс выпекания продукта. Наличие термометра в недорогих моделях предлагается как опция, в более дорогих моделях печь пиццы стандартно оснащена термометром, что дополнительно позволяет контролировать температуру внутри камеры.
Технические характеристики: