Высокоскоростная комбинированная печь "2 в 1" (конвекция/микроволны) UNOX XESW-03HS-EDDN серии BAKERLUX SPEED.Pro™ предназначена для выпекания замороженных изделий, а также подогрева и поджаривания продуктов.

Сочетание двух инновационных технологий в одном универсальном устройстве обеспечивает максимальное качество готового продукта:

Режим BAKE для выпечки замороженных изделий.
Режим SPEED для разогрева и поджаривания

Открывание двери:

• Откидной ручной механизм для открытия сверху вниз

Дополнительные характеристики:

• Время приготовления:
  • Режим BAKE:
    • Круассан (27 шт.): 16 мин.
    • Мини-штрудель (27 шт.): 25 мин.
    • Датское пирожное (36 шт.): 20 мин.
    • Мини-рулет (45 шт.): 16 мин.
    • Средний багет (18 шт.): 18 мин.
    • Фокачча (3 шт.): 14 мин.
  • Режим SPEED:
    • Круассан (9 шт.): 10 мин.
    • Сэндвич (4 шт.): 125 сек.
    • Жареный бутерброд (4 шт.): 75 сек.
    • Лазанья (250 гр.): 100 сек.
    • Куриные крылышки (250 гр.): 110 сек.
    • Буррито (4 шт.): 90 сек.
• Расстояние между уровнями: 75 мм