Бактериальная заквасочная культура лиофилизированная прямого внесения
Применение: в пищевой промышленности для производства твердых и полутвердых сыров, ряженки, простокваши, сметаны и др.
Состав: Str. Thermophilus
Термофильные высоковязкие культуры, дающие плотную консистенцию
Фасовка: DCU 50
Объем: 500 литров
Хранить при температуре не выше +4 градусов