Подварки со вкусом абрикоса, брусники, вишни, земляники, клубники, клюквы, лимона, малины, персика, черной смородины, яблока
Густая протертая мажущаяся масса, не растекающаяся по горизонтальной поверхности, засахаривание не допускается. Вкус кисловато-сладкий, запах без постороннего привкуса
Используются при выпекании открытых и закрытых пирогов, слоеных и сдобных изделий, печенья, пряников с начинкой, пирогов с длительным сроком годности, мелкоштучной сдобы, в качестве начинки в замороженных полуфабрикатах (блинов) и других изделиях.
Дополнительные преимущества:натуральный цвет и аромат, низкое содержание сахарозы, нежная консистенция