JBZKS150 – JBZK150 вакуумды салма үлгісінің аналогы, бірақ қалақшалары бар екі білікпен жабдықталуымен ерекшеленеді. Вакуумдық ортада фарштың, салманың, паштеттің, сүзбе массаларының, көкөніс қоспаларының және т.б. әртүрлі түрлерін араластыруға арналған, компоненттерді сығымдамай және үгітпей мұқият араластыруды қамтамасыз етеді. Тостағанның көлемі – 150 л, шикізаттың бір реттік жүктемесі – 110 кг дейін. Орындалу материалы – толығымен тот баспайтын болат. Ингредиенттерді вакуумда араластыру атмосфералық ортада өңдеуге қарағанда әлдеқайда көп артықшылықтарға ие. Вакуумдық орта микроорганизмдердің дамуына кедергі келтіреді, өнімдердің ашық, табиғи түстерін сақтайды, өйткені тотығудың алдын алады. Сонымен қатар, шикізаттың консистенциясы жақсарады – ол тығызырақ және біркелкі болады. Нәтижесінде дайын өнім эстетикалық жағымды және сыртқы түрі бойынша тартымды болады. Конструкция ерекшеліктерінің ішінен мыналарды бөліп көрсетуге болады: мойынтіректерге екі негізгі илеу білігі орнатылады, бұл тозуды азайтады және қызмет ету мерзімін ұзартады; әрбір білік автономды беріліс қозғалтқышымен басқарылады; бұрандалардың реттелетін айналу жылдамдығы, дайын өнімді ыңғайлы автоматты түрде түсіру үшін кері функция бар. Қосымша опция қолжетімді – температура реттегішімен жабдықтау.