МИМ-600М ет тартқышы ет пен балықты ұсақтауға, қоғамдық тамақтандыру орындарында котлет массасын қайта ұнтақтауға арналған.
Климаттық нұсқада ГОСТ 15150-69 сәйкес плюс 1-ден плюс 40°С-қа дейінгі температурада пайдалану үшін шығарылады.
МИМ-600М ет тартқышы СТБ ISO 9001-2015 стандартының талаптарына сәйкес жасалған, бар ДЕКЛАРАЦIЮ ПРО ВIДПОВIДНIСТЬ ПРОДУКЦII ВИМОГАМ ТЕХНIЧНИХ РЕГЛАМЕНТIВ, Еуроодақ директиваларына сәйкестік сертификаты - CE және Еуразиялық экономикалық одақтың сәйкестік сертификаты (Қосымша).
Сапасы төмен ет өнімдерін өңдеу кезінде шнек тоқтап қалған жағдайда МИМ-600М ет тартқышта жұмыс істеуге ыңғайлы болу үшін "Реверс" режимі қарастырылған, бұл MIM-600-де жоқ. "Реверс" батырмасын басу арқылы өнімді тиеу аузына қайтаруға болады, содан кейін оны қайта өңдеуге жіберуге немесе ет тартқыштан жинақты бөлшектемей алып тастауға болады: пышақтар-торлар-шнек.
Ет тартқыш МИМ-600М тот баспайтын болаттан жасалған қаптамамен шығарылады. Жүк көтергіш жақтаудың жеңіл конструкциясы және бөлшектердің ең аз саны машинаны пайдалануды жеңілдетеді және ыңғайлы етеді.
Ет тартқышта МИМ-600М құрт редукторы қолданылды қамтамасыз ететін бірқалыпты, дыбыссыз жұмыс, және иеленуші жоғары айналу сәтімен шығару білігінде, бұл тіпті жоғары сіңірлі етті өңдеуге мүмкіндік береді.
Орнатылған желдетілетін үш фазалы қозғалтқыш кепілдік береді үздіксіз көп сағаттық жұмыс.