Ет тартқыш жоғары сапалы соғылған болаттан жасалған өткір пышақпен жабдықталған, ол кез келген дерлік етті өңдей алады. Үлкен қабылдау алауы оны пайдалануды айтарлықтай жеңілдетеді, ал диаметрі 5 және 7 мм саңылаулары бар екі тор әртүрлі консистенциядағы өнімді алуға мүмкіндік береді.
Резеңкеленген аяқтарының арқасында құрылғы үстелде жақсы тұрады және сырғып кетпейді, бұл оны әсіресе қауіпсіз етеді. Қозғалтқыш қызып кетуден қорғалған, ал реверс функциясы кептеліп қалған шнекті босатуға мүмкіндік береді, оны кері айналдыру арқылы.