
| Өндіруші ел | Ресей |
|---|---|
| Салмақ | 10000 г |
| қаптама | Қап |
| Түрі | Улучшитель |
"Балғындық" ТВС
Технологиялық көмекші құрал (ТЖҚ) - нан-тоқаш өнімдерінің (бидай, қара бидай-бидай, май, қатпарлы) балғындығы мен жұмсақтығын ұзартуға арналған. Ферменттердің арнайы іріктелген кешенінің арқасында бұйымдарға елеулі және ұзаққа созылатын жұмсақтық пен балғындық береді, крахмалдың ретроградациясын ұзартады, осылайша ұсақталуын азайтады, сондай-ақ бұйымдардың көлемі мен түсін айтарлықтай жақсартады.
Құрамының стандарты: Clean Label – заманауи табиғи пісіру талаптарына толық сәйкес келеді.
Дозалануы: ұн массасының 1,0 - 1,5%
Қаптамасы: 10 кг-нан тұратын ыңғайлы қаптар
Жарамдылық мерзімі: 12 ай