
Лимон қышқылы ангидраты (сусыз), Е330 — тағамдық қышқыл, консервант, қышқылдықты реттегіш
Лимон қышқылы ангидраты (сусыз)
Сипаттамасы: — құрамында кристалдану суы жоқ лимон қышқылының жоғары таза кристалды түрі. Ретінде пайдаланылады консервант, қышқылдықты реттегіш, антиоксидант тамақ өнеркәсібінде, сондай-ақ фармацевтикалық, косметикалық өндірісте және тұрмыстық химияда. Ылғалдың болмауына байланысты моногидратпен салыстырғанда концентрациясы жоғарылайды және сақтау мерзімі ұзарады.
Қолдану:
Сусындар, шырындар, лимонадтар өндірісі
Көкөністерді, жемістерді, саңырауқұлақтарды консервілеу
Кондитерлік өнімдер, желе, мармелад
Тұздықтар, кетчуптер, майонез
Пісірілген өнімдер, нан-тоқаш өнімдері
Косметика және жуғыш заттар
Фармацевтика және тағамдық қоспалар
Ұсынылатын дозалау:
Әдетте бастап 1 кг өнімге 1-ден 5 г-ға дейін (0,1–0,5%), қолдану саласына байланысты.
Тауарды алу шарттары:
Алып кету қаладағы қоймадан Алматы
Алматы бойынша жеткізу (келісім бойынша)
Қазақстан бойынша жөнелту көлік компаниялары арқылы (100% алдын ала төлеммен)