Тестомес 50 кг

Тестомес HWJ50, 50 кг, 380 В

HWJ50 — промышленный тестомес для замеса до 50 кг теста за один цикл. Подходит для хлебопекарного производства, пекарен, столовых, цехов полуфабрикатов и других предприятий, где требуется регулярный замес больших партий теста.

Модель используют для теста на хлеб, лепёшки, пельмени, манты, лапшу и другую продукцию. Скорость мешалки — 30 об/мин.

Рабочая дежа и детали, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали.

Особенность HWJ50 — привод без червячного редуктора. Понижение оборотов двигателя реализовано через две последовательные клиноремённые передачи с двойными ремнями.

Характеристики

• модель: HWJ50;

• загрузка: до 50 кг теста;

• мощность: 2,2 кВт;

• скорость мешалки: 30 об/мин;

• напряжение: 380 В;

• размер дежи: 470×540×590 мм;

• габариты: 860×550×1000 мм;

• вес: 130 кг;

• детали, контактирующие с продуктом: нержавеющая сталь;

• привод: клиноремённый;

• червячный редуктор: нет.

Для какого теста подходит

HWJ50 используют для:

хлебного теста;

теста для лепёшек;

пельменного теста;

теста для мантов;

лапши;

другой продукции, где требуется замес партии до 50 кг.

Для очень мягкого дрожжевого теста с высокой влажностью также стоит сравнить HWJ50 со спиральным тестомесом — выбор зависит от рецептуры и технологии производства.

Частые вопросы

Сколько теста можно замесить за один цикл?

До 50 кг. Фактическая загрузка зависит от рецептуры и плотности теста.

Подойдёт ли HWJ50 для хлеба?

Да. Модель подходит для хлебопекарного производства и часто используется для замеса хлебного теста.

Подойдёт ли для пельменного производства?

Да. HWJ50 также используют для плотного теста на пельмени, манты и лапшу.

Нужно ли подключение 380 В?

Да. Модель рассчитана на трёхфазную сеть 380 В, мощность двигателя — 2,2 кВт.

Чем HWJ50 отличается от HWJ25?

HWJ50 рассчитан на загрузку до 50 кг против 25 кг у HWJ25. Он крупнее, тяжелее и работает от сети 380 В.

Дежа изготовлена из нержавеющей стали

месильный орган - хромированный

Дежа опрокидываемая

Готовое тесто для лагмана

Видео от клиента

Характеристики:

• Сфера использования: Пищевая промышленность, HoReCa, Fast-food
• Вид оборудования: Тестомес
• Количество скоростей работы: 1
• Номинальное напряжение: 380 В
• Номинальная потребляемая мощность: 2200 Вт
• Гарантийный срок: 12 мес
• Материал: Нержавеющая сталь
• Длина: 1000 мм
• Ширина: 860 мм
• Высота: 550 мм
• Количество емкостей: 1 шт
• Материал емкости: Нержавеющая сталь
• Время замеса теста: 3-10 минут

 Доставка по Алматы и всему Казахстану

По всем вопросам звоните ☎️87089579157 или пишите нам в WhatsApp (нажав на зеленую кнопку)