"Лактоферма Эко" ТМ термофильді ұйытқы мәдениеті Итальяндық ірімшіктердің" ферма жағдайында ірімшік дайындауға арналған. Бұл дақыл Монтасио ірімшігін өндіруде қолданылады.

Монтасио – сиыр сүтінен өндірілетін итальяндық жартылай қатты ірімшік. "Монтасионың" негізгі сипаттамалары пісу мерзіміне байланысты.

КОЕ/гр саны 1х101⁰ кем емес

Бактериялық құрамы Streptococcus salivarius subsp. thermophilus, Omofermentant lactobacillus

Дайындау тәсілі: әрбір ірімшік үшін жеке (рецептураға сәйкес)