Тұшпара машиналары (тұшпара машиналары) тұшпара желісінің бөлігі ретінде мұздатылған жартылай фабрикаттарды өндіруге арналған.
Тұшпара аппаратына дайын тұшпара қамыры мен ұсақталған ет (тартылған ет) немесе кез келген басқа салма (көкөніс, балық, аралас) беріледі.
Қалыптау бастарын ауыстырғаннан кейін әртүрлі ет өнімдерін жасауға болады: тұшпара, шағын тұшпара, тұшпара, пирожки, хинкали, самса, орама, манти. Ауыстырылатын бастар бөлек сатып алынады.
Тұшпара жабдығы үстелге де, еденге де арналған.
Тұшпара машинасы қоғамдық тамақтандыру орындары немесе тұшпара цехы үшін жарамды.
Негізгі техникалық сипаттамалар
Өнімділік, дана/сағ | 18000 |
Тұшпараның салмағы, г | реттелетін |
Тұтынылатын қуат, кВТ | 2.8 |
Кернеу | 380V |
Габариттік мм: Негізгі станок Трансорматор |
1650x1000x1400 2400х500х550 |
Салмағы, кг | 600 |
Дайын өнімнің сипаттамасы (мұздатылған жартылай фабрикаттар)
Бұйымның атауы | Бір бұйымның салмағы, грамм | Бұйымның өлшемдері, ұзындығы\ені, мм |
Тұшпара | 16-18 | 65\35 |
Тұшпара | 28-35 | 90\45 |
Салмасы бар орама | 50-60 | 110x42 |
"Самса" | 13-20 | 65\65 |
"Мантылар" | 6-10 | 65\65 |
Шағын тұшпара | 7\8 | 40\20 |
Сорпадағы құлақтар | 6-10 | 65х65 |
Қуырылған тұшпара | 7-8 | 40х20 |
Жабын ретінде "тефлонды" пайдалану шикізат пен дайын бұйымдардың машинаның жұмыс бөліктеріне жабысуын болдырмайды
Аппараттың негізгі бөлшектері тот баспайтын болаттан жасалған және барлық санитарлық талаптарға сай.
Аппараттың негізгі артықшылықтары - ықшамдылығы, жеңілдігі, электр энергиясын тұтынудағы үнемділігі, пайдаланудың қарапайымдылығы, жуудың қарапайымдылығы және жоғары қуаты.
Пайдалану барысында оператор тартылған ет пен қамырды қосады, ал аппарат таңдалған пішінге байланысты тұшпара жасайды. Қамырдың қалыңдығы, тұшпара мөлшері және салма мөлшері сіздің қалауыңыз бойынша реттеледі.
Құрылғылар әртүрлі пішіндегі және салмақтағы тұшпараларды (тегіс және толқынды жиегі бар) шығара алады, сонымен қатар тұшпара, салмасы бар орамдар, самсалар, мантылар, шағын тұшпараларды мүсіндеуге болады.
Бұл құрылғылардың сериясын Қытай үкіметі өнім сапасы үшін алтын медальмен, сондай-ақ Лейпцигтегі халықаралық көрмеде бірінші дәрежелі дипломмен марапаттады. Зауыт өнімдері бүкіл Қытайға танымал, сонымен қатар 64 ел мен аймаққа экспортталады.