Мұндай балық тұздығы келесідей дайындалады – жаңадан ауланған балық жуылады, кептіріледі және кәдімгі тұзбен себіледі. Балық бөшкелерге, ағаш жәшіктерге немесе ашыту үшін тығыз себеттерге 6-18 айға салынады. Балықтан бөлінген сұйықтық мұқият жиналады және одан әрі тұндырылады. Бұл балық соусы.

Балық соусында зат алмасуға, көру функциясына, гемоглобин түзілуіне, қан тамырларының, терінің күйіне және микроциркуляцияға жауап беретін В тобындағы витаминдер бар.

Салаттарды таңу үшін тамаша.

Сипаттамалары:

• Шыны бөтелкеге салынған.
• Көлемі ― 500 мл.
• Түсі - қара
• Өндіріс: Қытай.