Итальяндық ақжелкен Жигант - орташа маусымдық сорт.  Жапырақтардың розеткасы жартылай тік, биіктігі 60-70 см, розеткада 20-25 жапырақ пайда болады. Өсімдіктің сабағы тығыз. Жапырақшаның ұзындығы орташа және қалыңдығы орташа. Жапырақ көлемі орташа, жасыл, пішіні үшбұрышты. Бір өсімдіктің жасыл массасы 80-100 г. Хош иістілігі өте жақсы, жапырағы нәзік. Кесілгеннен кейін жасылдар тез өседі.

Өскіннен бастап техникалық піскенге дейінгі кезең 90 күн.

Жасылдардың өнімділігі 2,8 кг/м²

Жәнепайдалану: жаңа піскен, кептірілген және консервіленген.

Итальяндық алпауыт жүз грамм ақжелкенге келеді: Калория мөлшері: 49 кКал. Майлар: 0.4 г. Ақуыздар: 3.7 г. Көмірсулар: 7.6 г. Су: 85 г. Тағамдық талшықтар: 2.1. Органикалық қышқылдар: 0,1 г. Крахмал: 0,1 г. Моно- және дисахаридтер: 6.4 г. Витаминдер: А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, Н, К, РР, Холин. Минералдар: калий – 800 мг; кальций – 245 мг; магний – 85 мг; натрий – 34 мг; фосфор – 95 мг; темір – 1,9 г.

Агротехника

Тамырсабақтар топырақта қыстайды және ерте көктемде жаңа піскен шөптерді тез береді.

Тұқымдарды ашық жерге 1-2 см тереңдікке себу. Екі-үш шын жапырақтың фазасында көшеттер жұқарады. Ертерек егін жинау үшін күздік егіс қазан айының аяғында – қарашаның басында мүмкін болады.

Әдетте алғашқы өскіндер он бес-жиырма күннен кейін пайда болады. Ал егер топырақ құрғақ болса, тұқымның өнуі 3-4 аптаға созылуы мүмкін. Бұл процесті тұқымдарды алдын ала өніп алу арқылы жеделдетуге болады.

Ол үшін қажет: Қабықты жұмсартыңыз. Ол үшін тұқымдарды термоста ыстық сумен (45 ° C) жібітіп, кем дегенде бір күн ұстайды. Судың орнына арақты да қолдануға болады (спирт эфир майларын жақсы ерітеді). Тұқымдарды арақта шамамен он бес минут ұстау керек. Содан кейін тұқымдар өсу стимуляторына ("Гетероауксин" немесе алоэ шырыны) 12 сағат бойы орналастырылады. Тұқымдарды калий перманганатының жеңіл ерітіндісіне салуға болады. Содан кейін тұқымдарды дәкеге жайып, кептіруге рұқсат етіледі (себу кезінде қолға жабысып қалмас үшін). Мұндай өңдеуден кейін көшеттер бір аптадан кейін пайда болады. Егер отырғызу қыстың алдында жоспарланған болса, тұқымдарды өну қажет емес. Көктемге дейін олардың табиғи жағдайда өніп шығуына жеткілікті уақыт болады.

Ақжелкенді ерте көктемде отырғызуға болады. Аязға оңай төзімділіктің арқасында бұл зауыт сізді жыл бойына қуанта алады. Көбісі ерте өнім алу үшін ақжелкенді қыстың алдында отырғызады. Егіс әдетте үш мерзімде жүзеге асырылады: ерте көктемде (сәуірдің аяғы – мамырдың басы); жаздың ортасында (шілденің аяғында); қыстың алдында (қазан-қараша айларында).

Ақжелкеннің итальяндық алып сорты төзімді, ұнтақты зеңге оңай төзеді.

Бұл сорт аязға -10° С-қа дейін оңай шыдайды.

Өсімдіктерге үнемі суару, арамшөптерді жою, қопсыту қажет. Жаз бойы жасыл желектің бірнеше кесіндісі жүзеге асырылады, әр кесілгеннен кейін өсімдіктер қоректенеді.

Мәдениет	1000 тұқымның салмағы, г	1 г-дағы тұқым саны, дана	Құрғақ тұқымдармен себу кезінде көшеттердің пайда болу мерзімі, күн	Өнудің ең төменгі температурасы, 0С
Баялды	3.5-5	260	8-14	13-14
Атбас бұршақтар	1000-2500	1	3-8	3-4
Көкөніс бұршақ	150-400	3-5	3-7	1-2
Кәді	140-200	5-10	4-8	10-12
Ақбас қырыққабат	3.1-5	250-300	3-6	2-3
Түрлі-түсті орамжапырақ	2.5-3.8	250-300	3-6	2-3
Басты пияз	2.8-5	350-400	8-18	2-3
Асханалық сәбіз	1-2.8	800-900	9-15	4-5
Қияр	16-35	40-60	4-8	13-15
Тәтті бұрыш	4.5-8	160-180	8-16	8-13
Ақжелкен	1-1.8	900	12-20	3-4
Шалғам	8-12.5	100-120	3-7	1-2
Шалғам	7-13.8	100-120	3-7	1-2
Раушан	7-11	45-50	6-10	2-3
Шалғам	1-4	600	3-6	2-3
Салат	0.8-1.3	600-1000	4-10	2-3
Асханалық қызылша	10-22	50-90	8-16	5-6
Балдыркөк	0.4-0.8	2000	12-22	3-4
Қызанақ	2.8-5	250-300	4-8	10-11
Аскөк	1.2-2.5	850-950	8-15	2-3
Көкөніс бұршақтары	300-700	2-3	4-10	10-12
Қымыздық	0.6-1.2	900-1000	8-12	1-2

Қаптама: 100гр-90000 дана.

Өндіруші: Іздеу.

Бұл өнімге және т.б. Біздің интернет-дүкеннен тапсырыс беруге болады, жай ғана оператор нөмірін теріңіз немесе сайтта сұрау қалдырыңыз.

Құрметпен, "ИӘ" интернет-дүкені.