Angel YH спирттік турбо ашытқысы - шикізатты жылдам ашыту үшін қытайлық Angel өндірушісінің арнайы өндірілген спирттік ашытқы штаммы.
250 граммдық қаптама 80-100 литр пюре үшін жеткілікті болады - бұл кәсіби турбо ашытқылар арасында өте тиімді ұсыныс.
Angel YH ашытқысының бірнеше қолданылуы:
Ұсынылатын дозалау: 1 кг қантқа 10-15 г ашытқы.
Нұсқаулық:
Қанттың қажетті мөлшерін ыстық суда толығымен ерігенше ерітіңіз, қажетті көлемге суық су құйыңыз, алынған қоспаның температурасы 35 ° C-тан төмен болуы керек, содан кейін ашытқының қажетті мөлшерін қосыңыз.
Ашытқыларды енгізгеннен кейін ашытудың алғашқы белгілері 6-12 сағаттан кейін пайда болуы мүмкін, максималды белсенді ашыту 24 сағаттан кейін пайда болады. Сусланың үлкен көлемінде күшті өздігінен қыздыру мүмкін, температураны бақылау және 37°C-тан жоғары көтерілуді болдырмау қажет. Ашыту аяқталғаннан кейін ашытқы түбіне тығыз тұнба түрінде түседі.
Қаптама:
Алюминий фольгадан жасалған вакуумдық қаптама, 250 г қап.
Сақтау және жарамдылық мерзімі:
Жарамдылық мерзімі 12 ай. Ашылған буманы тоңазытқышта тығыз жабылған күйде бір айдан асырмай сақтау керек.