Мұз жасаушы Abat ЛГ-400Ч-02 (71000019446)

ЛГ-400Ч-02 қабыршақты мұз жасағыш жартылай фабрикаттар мен шұжық өнімдерін өндіруде, көкөністерді, жемістерді, етті, балықты сақтауға, сусындарды салқындатуға және қоғамдық тамақтандыру, сауда, ет өңдеу және балық өңдеу кәсіпорындарында салқын су дайындау үшін қолданылатын қабыршақты мұз түрін өндіруге арналған. өнеркәсіп .del { display: none; } .del:not(:checked) + label + .content-faq-text { display: none; } .del:not(:checked) + label , .del:checked + label { display: inline-block; padding: 2px 15px; border-radius: 2px; color: #fff; background: #589b4a; cursor: pointer; } .del:checked + label { background: #589b4a; } Ашу/жабу "Сұрақ— жауап" Нан-тоқаш өнімдерін өндіру үшін өнімділігі тәулігіне 1200 кг ЛГ-1200 САҒ қабыршақты мұз жасағышты сатып алуды жоспарлап отырмыз. Мұз жасағыштың бункеріне тиген кезде қабыршақты мұздың температурасы қандай болатынын айта аласыз ба? Ол қанша уақыт ериді Шығудағы қабыршақты мұздың температурасы -6-дан -12ºС-қа дейін құрайды. Ылғалдылығы төмен болғандықтан мұз құрғақ болып саналады. Қабыршақтардың геометриясына байланысты мұздың өніммен жанасу аймағы үлкен, бұл өнімдердің, соның ішінде қамырдың салқындату тиімділігіне оң әсер етеді. Қабыршақты мұзды қолданудың басты артықшылығы - біркелкі және тиімді салқындату.

Қабыршақты мұз қоршаған ортаның температурасы +30ºС-қа дейін 24 сағаттан артық ыдыста сақталса, теріс температураны сақтайды.

Қабыршақты мұздың оператордың қолына қауіпті өткір қырлары жоқ.

Егер сіз мұзды тефлон беттерімен сындырсаңыз, онда бүліну ықтималдығы бар. Егер бұл контейнердің ішкі беті болса, онда олай емес, бірақ металл бетін қолданған жөн екенін ескеру қажет.

Түйіршіктелген мұзды пайдалану - бұл жоғары ылғалдылықпен салқындату, ол ең алдымен жидектерді, жемістерді, көкөністерді және т.б. сақтау кезінде қажет. Етті, қамырды, медициналық компоненттерді салқындату туралы айтатын болсақ, бұл сөзсіз қабыршақты мұз.