Ингредиенттерге арналған тоңазытқыш витрина Koreco VRX1800330(335I)пицца мен салаттар дайындау кезінде ингредиенттерді қысқа мерзімді сақтауға, сондай-ақ сауда және қоғамдық тамақтандыру орындарында гастрономиялық контейнерлерде алдын ала салқындатылған азық-түлік өнімдерін көрсетуге және сатуға арналған.
Пицца үстелімен бірге, сондай-ақ тоңазытқыш жабдығының жеке бірлігі ретінде пайдалануға болады.
Азық-түлік өндірісінде салқындатылған ингредиенттерді сақтауға және таратуға арналған әмбебап шешім.
Статикалық салқындату есебінен буландырғыш кіріктірілген қабырғалары ванналар, онда орналастырылады гастрохоемкости (*).
Негізгі қолданыс – пицца, бутербродтар, салаттар жасау желілері.
* гастроэмкосттар жиынтыққа кірмейді.
- тот баспайтын болаттан жасалған корпус AISI304;
- ішкі көлемді таза күйде оңай ұстауға арналған түбінде тесігі бар ванна;
- ағымдағы температураны көрсететін LED индикаторы бар электрондық термостат;
- өндіріс үшін озонға қауіпсіз материалдарды пайдалану;
- арнайы бекіткіші бар қорғаныш шыңдалған шыны;
- мінсіз гигиеналық жағдайларды қамтамасыз ету үшін дәнекерленген, дөңгеленген бұрыштар;
- Aspera, Zanussi компрессорлары;
- оң жақтағы агрегат (опционально агрегат сол жақта).