Қол кептіргіштері қолды жылы ауа ағынымен жылдам, ыңғайлы және қауіпсіз кептіруге арналған. Шығын материалдарын қажет етпейді, бұл дәретхана бөлмесін күтіп ұстауға кететін шығындарды айтарлықтай азайтады.