Көмірді немесе отынды пайдалана отырып, ашық ауада ет, құс етін, балықты, көкөністерді пісіруге арналған.

• Мангал қабырғаларының болатының қалыңдығы: 2 мм.
• Материал: ыстыққа төзімді көміртекті болат.
• Жұмыс бөлігінің (оттықтың) жабыны: ыстыққа төзімді бояу, 700 градусқа дейін қыздыру температурасына төтеп бере алады.
• Мангал аяқтарының жабыны: ұнтақ.
• Бүйірлік үстел - шашлықтар мен басқа да импровизацияланған материалдар.
• Төменгі сөре - ыдыс-аяққа, көмірге немесе отынға арналған.
• Покер жиынтықта.

• Төзімді
• Қаттылық қабырғалары мангалдың беріктігін арттырады және оның пайдалану мерзімін ұзартады
• Ауа айналымына арналған саңылаулар оттегінің ағынын қамтамасыз етеді, яғни көмірлер жақсырақ жанады және отты жағудың қажеті жоқ
• Барбекюде саңылаулар бар, соның арқасында шашлықтар домалап кетпейді және құлап кетпейді