UNF-45 гидрофильтрі бар Voldone BCJ-45L гриль пеші 100-ден аспайтын қоғамдық тамақтандыру орындарында ет, құс еті, балық, көкөніс және қамырдан жасалған тағамдардың кең ассортиментін дайындауға арналған. Гидрофильтр пештен шығатын түтінді тазартады және желдету жүйелерін жұмыс істеп тұрған кезде ұшқын мен жалынның түсуінен қорғайды және орталықтандырылған сумен жабдықтау жүйесінен автономды жұмыс істеуге арналған сорғы станциясымен жабдықталған. . Пештің және гидрофильтрдің корпустары тағамдық тот баспайтын болаттан, есік пен қабылдау жақтауы шойыннан жасалған.

Жеткізу көлеміне шкаф-тұғыр, ұшқын сөндіргіш, ыстыққа төзімді гриль-тор, дайын өнімдерге арналған үстіңгі сөре-тор және күл шелегі кіреді.

Пештің ерекшеліктері:

• Пеш ішіндегі температураны оңай бақылау мүмкіндігі
• Кіріктірілген ауа тарту реттегіші
• Ұшқын сөндіргіштің жоғарғы сырғымалы жапқышы
• Кіріктірілген термометр
• Күлге арналған жәшік
• Ыңғайлы жұмыс беті
• Пештің айналасында шамадан тыс қызу жоқ

Гидрофильтрдің ерекшеліктері:

• 3 лабиринттік май ұстағыш сүзгілер
• Күйе- және дегтетұзғыш сүзгі
• Қос су шымылдығы
• Шудың төмен деңгейі
• Қуатты аз тұтыну

Қосымша сипаттамалар:

• Сорғыштың өнімділігі, артық емес:
  • Пеш: 3000 м³/сағат
  • Гидрофильтр: 4000 м³/сағат
• Гидрофильтрдің кернеуі: 220 В
• Гидрофильтрдің қуаты, артық емес: 0,75 кВТ
• Ұшқын сөндіргіштегі су шығыны, артық емес: 15 л/мин.
• Гидрофильтрдің шығу тесігінің диаметрі: 315 мм
• Көмірді тұтыну: тәулігіне 12-ден 15 кг-ға дейін
• Гидрофильтр өлшемдері: 1099х1265х790 мм
• Гриль-тордың өлшемдері: 750х495 мм