Көкөніс кескіш моделі Торгмаш Пермь УКМ–11 (ОМ–300) шикі және пісірілген көкөністерді турауға, қырыққабатты ұсақтауға және пісірілген көкөністерді, жемістерді, сүзбелерді сүртуге арналған.
ҚМ – Жетек механизмі;
МО – көкөніс кесетін-сүртетін механизм.
Мақсаты: жекелеген ауыспалы механизмдерді іске қосу
Кернеуі 380В
Токтың түрі – 3 фазалы айнымалы
Электр қозғалтқышының қуаты – 1,12 / 1,5 кВТ
Жетек білігінің айналу жиілігі 200/380 айн/мин (2 жылдамдық)
Мақсаты: шикі көкөністерді кесу және қырыққабатты ұсақтау; пісірілген көкөністерді кесу, пісірілген көкөністерді, жемістер мен сүзбелерді сүрту
Техникалық өнімділік, кг/сағ, кем емес:
1) Шикі көкөністерді тураған кезде:
- 10х10 мм қимасы бар блоктармен (картоп – негізгі параметр) – 350 кг/сағ
- қалыңдығы 2 мм дөңгелектермен (тілімдермен)
(картоп, қызылша) – 200 кг/сағ
(қияр, сәбіз, шалқан) – 100 кг/сағ
- қалыңдығы 2 мм қырыққабатты ұсақтау – 160 кг/сағ
- сақиналармен және жартылай сақиналармен қалыңдығы 2 мм басты пияз – 140 кг/сағ
- пластинкалармен 10х12х12 мм (картоп, сәбіз) 200 кг/сағ
2) Пісірілген көкөністерді кесу кезінде:
- пластиналармен 10х12х12 мм
(картоп, сәбіз, қызылша) – 160 кг/сағ
- қимасы 4,5х3 мм жолақтармен (сәбіз, қызылша) 200 кг/сағ
3) Пісірілген картопты езген кезде – 400 кг/сағ
жұмыс дискілерінің саны – 8 дана.