Өнімдерді вакуумды орауға арналған аппарат

Еденге орнатылатын екі камералы вакуумды тығыздағыш DZ-400W азық-түлік, қоғамдық тамақтандыру және сауда кәсіпорындарында сақтау мерзімін ұзарту үшін азық-түлікті, сұйықтықтарды, дайын тағамдарды, химия өнеркәсібі өнімдерін және дәрі-дәрмектерді вакууммен орау үшін қолданылады.

Қаптама үшін ПЭТ, ПЭ нейлон және алюминий таспалары қолданылады.

Мақсаты: Вакуумдық тығыздағыштар (вакууматорлар) өнімдерді ұзақ уақыт сақтауға және олардың тотығуы мен ыдырауынан қорғауға көмектесетін вакуумдық қаптаманы жасау үшін қолданылады. Вакууматорлардың көмегімен сіз тағамды полиэтилен ыдыста сақтай аласыз, одан ауа толығымен сорылады. Бұл технологияны барлық заманауи тамақ өнімдерін өндірушілер пайдаланады.

Қапшықтан ауа сорылған кезде, әрине, ондағы қысым төмендейді. Өнімнің өлшемдері кішірейеді, яғни тоңазытқышыңыз сыйымдырақ болады. Вакуум бактерияға қарсы фактор ретінде әрекет етеді. Сондықтан өнім 3-5 еседен артық бұзылмайды. Вакуумға салынған өнімдер кеуіп кетпейді, дәрумендік құрамын, иісін, дәмін және түсін сақтайды.

Қаптама үшін тамаша механикалық беріктігі, жоғары тосқауылдық және оптикалық сипаттамалары бар, ылғал кірсе де жақсы дәнекерленген арнайы вакуумдық қапшықтар немесе пленка қолданылады.

Қаптамаланатын өнімдер:

ет, соя өнімдері, дәмдеуіштер, кептірілген жемістер, нан-тоқаш өнімдері, химия өнеркәсібі өнімдері, дәрі-дәрмектер және басқа да түйіршіктелген, ұнтақ тәрізді, құрғақ шаңсыз және сұйық өнімдер

DZ400W негізгі сипаттамалары

Бұл машинамен жұмыс істегенде машинаның қақпағы жабылғаннан кейін орындалатын жұмыстың 1 режимі мен 3 фазасы ажыратылады:

1. "Vakum" батырмасын басу (11) вакуумдық сорғының жұмыс уақытының сандық мәні (9), (10) батырмаларымен орнатылады. Түймені басу арқылы дәнекерлеу уақытын орнатыңыз (8) түймелермен дәнекерлеу уақытының сандық мәнін орнатыңыз (9), (10).
2. Вакуумдық сорғы камераға (15) басылған қақпақ төмен түскен кезде жұмыс істей бастайды, ал дисплейдегі сандық мән (14) төмендейді.
3. Вакуумдық сорғы тоқтайды, қыздырғыш элементтері бар штанга көтеріледі (5), дисплейде (14) тығыздау уақыты көрсетілгенде және одан әрі азайған кезде пакеттер дәнекерленеді.
4. Дәнекер өшеді, камераға ауа жіберіледі(15). Қақпақ (1) ашылады.

  I кезең - сору, камерадан және қаптамадан барлық ауа сорылған кезде

  II кезең - дәнекерлеу, оның барысында пакет қайнатылады

  III кезең - камераға ауаны жіберу, содан кейін қақпақты ашу. Бұл фазада камерада атмосфералық қысым қалпына келтіріліп, қақпақ ашылады.

"ГАЗБЕН ЖАБДЫҚТАУ" режимі - міндетті емес

Вакуумдық қаптама - бұл өнімнің жарамдылық мерзімін ұзарту, өнімнің сыртқы түрін жақсарту, ластанудан, кеуіп кетуден және қатып қалудан қорғау, сапасын жақсарту (қаптамадағы пісу, хош иісін, дәмін, түсін сақтау), сақталуын қамтамасыз ету. Тамақ және тамақ емес өнеркәсіп өнімдерін оңтайлы және табиғи қорғау. "Бөлшектеп орау" есебінен сату көлемі айтарлықтай ұлғаяды.

Бізге жазыңыз WhatsApp вакууматордың осы моделін талқылау үшін.