Көшеттер екіжылдық.Өсімдіктің биіктігі 80-130см.Аязға төзімді тамыр сабағында егілген .Гала алмасының целлюлозасы тығыз, сары түсті, өте шырынды, ерекше карамель хош иісіне ие. Дәмдік бағалау мүмкін болатын 5 балдың 4,5-ін құрайды. Жемістер тұтынуда әмбебап болып табылады және пісіруге де, консервілеуге де, шикі күйінде жеуге де жарамды. Гала - балалар тағамы өндірілетін негізгі сорттардың бірі. Алма ағаштарының бұл сорты күздің аяғына жатады.