Сыр дайындаушылар - оқшауланған, толығымен дайындалған үш қабырғалы ірімшік дайындайтын қазандар
тот баспайтын болат.
Су кіріктірілген қыздыру элементі арқылы қыздырылады, соның арқасында сүт қыздырылмайды
тікелей, ал су күртеше арқылы.

KB моделі - 20 литрден 450 литрге дейінгі сүтті өңдеуге арналған.
Модельді жабдықтау:

• арнайы араластырғыш;
• құрылымдық жағынан орындалған қақпақ;
• шығару құбырлары және мөлшерлегіш крандар.

Қазандықпен жұмыс істеуге ыңғайлы болу үшін көлбеу құрылғы ұсынылады. Қалауы бойынша қазандық жылжымалы рамаға орнатылуы мүмкін.

Басқару блогы
Өңдеу температурасы 5°C-тан 90°C-қа дейін, қалауы бойынша жоғарырақ.
4 ауыстырып-қосқыш орны:

• араластыру;
• температураны реттемей араластыру және қыздыру;
• температураны реттеумен араластыру және қыздыру;
• температураны реттеумен қыздыру.