Болат ысырмалар әртүрлі мақсаттағы құбыр желілерінде тасымалданатын сұйық және газ тәрізді орталардың ағынын толығымен жабуға немесе ашуға ғана арналған. Құбырдағы жұмыс ортасының қозғалысын ішінара жабу үшін оларды пайдалану мүмкін емес екенін есте ұстаған жөн. Болаттан жасалған ысырмалардың басты функциясы құбырдағы тасымалданатын ортаның ағынын авариялық жағдайлар туындаған кезде немесе жөндеу-профилактикалық жұмыстарды жүргізу кезінде жабу болып табылады.