Қамыр илегіш Mateka

Mateka HYM 430 m қамыр илеу машинасы қоғамдық тамақтандыру және сауда кәсіпорындарында, наубайханалар мен кондитерлік цехтарда қамыр илеу үшін қолданылады. Дежа мен бұлғауыш тот баспайтын болаттан жасалған.

Қосымша сипаттамалар:

• Тостағанның өлшемі: Ø 430х255 мм;
• 20 кг қамыр: 12 кг ұн + 8 л су;
• Қаптамадағы габариттері: 600x840x960 мм;
• Тостағанның көлемі 30 л;
• Қамырды тиеу 20 кг;
• Басты көтеру механизмі көтермейтін траверса;
• Кернеуі 220 В;
• Қуаты 0.75 кВТ;
• Салмағы (қаптамасымен) 105 кг.

Нан—тоқаш, кондитерлік және макарон өнеркәсібі кәсіпорындарында қамыр илеу үшін қамыр илейтін машиналар немесе оларды қамыр илегіштер деп те атайды. Қамыр илегіш — бұл қамырдың әртүрлі түрлерін: ашытқы, қатпарлы қамыр, қайнатпа, тұшпара қамыры, пасталар, тұшпара және т.б. дайындауға арналған жабдық. Илеу процесі ұнды, суды, ашытқыны, тұзды, қантты, майды және басқа да өнімдерді біртекті массаға араластырудан, бұл массаға қажетті физикалық және механикалық қасиеттерді беруден және ашытуға қолайлы жағдай жасау үшін оны ауамен қанықтырудан тұрады.

Қамырды дайындаудың екі тәсілі бар — үлестік және үздіксіз. Қамырды үлестік дайындау кезінде стационарлы бекітілген немесе жылжымалы тостағандары бар мерзімді әсер ететін қамыр илегіштер қолданылады. Бұл машиналарда қамыр белгілі бір уақыт аралығында жеке бөліктерде иленеді. Қамырды үздіксіз дайындау тәсілімен үздіксіз жұмыс істейтін қамыр араластырғыштар қолданылады. Оларда қамыр илеу қамыр қозғалатын барлық сатылар мен учаскелерде бір уақытта жүреді, содан кейін ол машинадан үздіксіз ағынмен шығады.

Бізден тапсырысты қалай жасауға болады

Тапсырысты сайтта немесе телефон арқылы ресімдеңіз	Төлемді кез келген ыңғайлы тәсілмен енгізіңіз	Тапсырыстың жеткізілуін күтіңіз немесе оны өзіңіз алыңыз